غصعه ی خوب و قشنگی داشتیم ....
نوشته شده به وسیله ی نور الزهراء در تاریخ 91/2/10:: 11:54 صبح
غصعه ی(1) خوب و قشنگی داشتیم ....
این عکس یحتمل از اردوگاه عنبر هستش.
توی آشپزخانه اردوگاه ده تا آشپز و یه سرآشپزایرانی کار می کردند که وظیفه تهیه غذا و چای رو بر عهده داشتند. وقتی صبحانه و ناهار آماده می شد، مسئول آشپزخانه با صدای بلند، در محوطه فریاد می زد" غـــــذا " و از هر گروه غذایی یک نفر " غصعه" ظرف چهارگوش گود گروه رو بر می داشت و به آشپزخانه می رفت. صبحانه همیشه آب زیپو بود که از دال عدس و رب درست می شد. چای رو هم 2 نفر با سطل بزرگ در دارمی آوردند و بین گروه ها تقسیم می کردند. اوایل قند نداشتیم و باید آب نبات مصرف می کردیم.
(1)اسم این ظرفهای غذا غصعه است .شاید هم قصعه.
منبع: وبلاگ اردوگاه رمادی2
وبلاگ دوچشم و هزاران دست
در صورت عدم مشاهده عکس اینجا و اینجا و اینجا کلیک نمایید.
کلمات کلیدی :